In de afgelopen jaren heeft AGS Architects in samenwerking met de gebroeders Van De Mortel diverse verbouwingen en herinrichting van hotel mogen uitvoeren.
De hoog gelegen bestaande ontbijtruimte is getransformeerd tot een moderne open ruimte, met veel lichtinval en prachtig zicht over het landschap. Een ruime vrijstaande wenteltrap geeft toegang tot de erboven gelegen conferentieruimte en dakterras.
De huiskamer en Bar zijn gesitueerd in de door de Franse paters in een kapel getransformeerde originele lounge ruimte. De kenmerkende gotische gewelven uit die tijd zijn behouden gebleven. Door deze gewelven door te breken is er een ruimtelijke doorgang tussen de huiskamer, bar en ontbijtruimte ontstaan. Het prachtig vormgegeven ontbijtbuffet en barmeubel maken deze ruimte compleet. Tot slot is de aangrenzende keuken is compleet vernieuwd en is het restaurant heringericht waarbij de oude mergelgevel is gerestaureerd en een nieuwe glasgevel naar het dakterras is gemaakt.

Opdrachtgever: Stichting tot Behoud van Monumenten Laurentius en Petronella